GB/T9851.1-2008,5.8对凸版印刷定义：凸版印刷是指“用图文部分高于非图文部分的印版进行印刷方式。分为直接凸版印刷和间接凸版印刷。”

   直接凸版印刷：用金属印版或感光树脂凸版进行直接印刷的方式。

   间接凸版印刷：使用凸版通过中间转移体将油墨庄毅到印承物上的印刷方式。印刷是先将凸版版面上凸起的图案或文字转移到橡皮布上，在有橡皮布将图案转移到承印物上，所以他也称作凸版胶印。间接凸版印刷主要适用于牙膏、药膏等软管印刷。

凸版印刷是最古老的印刷技术，凸版印刷又是一门机械技术。因为凸版印刷油墨粘度大，黏结力强，印刷时必须使用相对较高的压力，才能将油墨从质地坚硬的凸版传递至承印物上。由于印刷压力大，所以凸版印刷品的背面有轻微的凸痕，线条或网点边缘部分线划整齐，笔触有力，并且印墨在中心部分显得浅淡。印刷过程中，油墨能挤入纸张表面的细微空隙内，即使纸张比较粗糙，印刷品仍能达到轮廓清晰、墨色浓厚的效果。因此，凸版印刷能够使用比较低级的纸张。

   凸版印刷的印版有刚性印刷版和感光树脂凸版两种，刚性版主要由铅、锡和锑的合金之臣的金属印版。感光树脂凸版制版过程类似柔性版制作，只是硬度比柔版大，版材本身有版基，如铝版基、塑料版基、树脂版基等，所以制版过程不需要背曝光。

   由于凸版印刷印刷速度有限，且不环保，在国外已经被柔版印刷所取代。在我国凸版印刷应用范围也较小，主要用于标签印刷、票据印刷及个性化的凸版制品等领域。个性化的凸版纸制品商店字啊欧美等国家也相当流行，在美国商品网上Etsy，国内淘宝网上也有类似的凸版纸制品商店。

   凸版印刷机按压印方式，有平压式印刷机、圆压式印刷机和圆压式圆印刷机三种类型。